煎豆腐

外焦里嫩

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材料单

1块豆腐
少许（看喜好）葱
看喜好酱油
1-2匙味素

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
油需多点豆腐下锅煎至豆腐黏着锅
第二步：
翻面
第三步：
加入酱油，豆腐会将酱油吸入如不想太咸可加一些味素
第四步：
豆腐先起锅
第五步：
加入一些葱入锅，与刚刚残余的酱油一起炒，就可加在豆腐上

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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