(米菈的食谱) 气炸 松阪猪

表皮焦香酥脆 且肉质不柴
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材料单

  1. 2片松阪猪(肉片不切)
  2. 少许椒盐胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    退冰松阪猪肉片, 洒少许椒盐胡椒粉 静置15分钟 (随便你要不要帮它马杀鸡😂)
    (米菈的食谱) 气炸 松阪猪的加工步骤
  2. 第二步:
    因为有2片,所以用架子隔开 较厚的放上层 1、直接180度/8分 2、上层翻面200度/5分,再翻面200度/5分 (期间下层都不动) 3、上层肉片已完成,取出并移出层架 4、下层肉片翻面200度/5分,再翻面200度/5分
    (米菈的食谱) 气炸 松阪猪的加工步骤
  3. 第三步:
    切块摆盘、再洒上椒盐胡椒粉 上菜啰~🍽
    (米菈的食谱) 气炸 松阪猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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