【吴双の爱妻便当】-元气汉堡便当

步骤

1. 第一步：
   【汉堡肉】材料：（我一样都是做好多个，可以压低成本及储存使用^^)绞肉拌匀，加入泡过牛奶的面包粉，及炒过洋葱红萝卜，香料，半颗蛋，摔打几次后用成汉堡形状，（我都拍打50下，会让汉堡更结实喔），
   
2. 第二步：
   新上市的黄金玄米油，用来煎汉堡，别有一番风味，又健康
   
3. 第三步：
   将汉堡用中火煎1.2分钟在翻面，再煎1.2分钟上色后，加入高汤煨煮3分钟（时间要依照汉堡成形的厚度来增减）左右再加入备好的红萝卜花和花椰菜煮一分钟熟透
   
4. 第四步：
   配上咖哩也无敌好吃
   
5. 第五步：
   【玉子烧】蛋液和高汤1：1混和加入一点烹大师，加入一点毛豆【玉子烧】作法：在锅子里薄涂一层油，倒入一大匙蛋液，待蛋液起泡后搓破，然后慢慢卷起作法如下↓>