[Jasmine便当] 跨年烟火鸡米花便当

就跟中秋节要烤肉一样,跨年要看烟火也是台湾的习俗。特此製作跨年烟火便当庆祝。 本系列为Jasmine 在台湾当 OL 时製作,料理方法都很简单,但是每个便当都有不同主题,希望能带给自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均为两餐份,一个人的晚餐以及隔天午餐便当,请视个人实际需求酌量增减噢。
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材料单

  1. 1.5杯米
  2. 一小包墨鱼义大利面酱
  3. 一朵绿花椰菜
  4. 1/4颗高丽菜
  5. 四根蟹肉棒
  6. 一罐玉米粒罐头
  7. 一隻去骨鸡腿肉
  8. 少许炸鸡粉
  9. 一颗鸡蛋
  10. 一小块鱼板
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    一人份的义大利面墨鱼酱汁与1.5杯米加上两杯水一起下锅炊
  2. 第二步:
    鸡腿肉切小粒以盐、胡椒腌20分钟
  3. 第三步:
    绿花椰菜切小朵烫熟
  4. 第四步:
    高丽菜切成一口大小清炒
  5. 第五步:
    炒碎一颗蛋
  6. 第六步:
    将鱼板切片与蟹肉棒烫熟
  7. 第七步:
    腌好的鸡肉小丁裹上炸鸡粉之后下锅炸成鸡米花

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
黑色的饭是墨鱼墨汁。不难买唷无印良品就有,在义大利面酱料那一区。本次用一人份的小包墨鱼酱汁与1.5杯水一起炊,但是当主食吃还是要撒点盐比较够味唷。
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