韭菜花炒蛋
记得小时候妈妈常买这道菜回来煮，自从嫁出门后已经没吃过这道菜了！ 今天市场阿伯卖的韭菜花翠绿，看起来也很嫩的样子，瞬间勾起我的记忆，今天就来记录在我的食谱中～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
清洗干净切约3公分左右长度
- 第三步：
鸡蛋加入调味打匀
- 第四步：
起热油锅下韭菜花炒个1分钟，加入调味拌匀
- 第五步：
加入蛋液
- 第六步：
利用筷子拌炒
- 第七步：
拌炒至蛋液熟成即可盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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