十分钟小点心─葱油饼肉卷(宴会小点心)
圣诞节即将来到,观遍宴会餐桌上的食物,大都是甜品,看来有让人担心小朋友甜食吃太多,ching使用市售的葱油饼皮搭配预先炒好的肉燥,抹、舖、卷、切煎五步骤,美味的咸食小点心就能完成,看着孩子满足的吃相,就是妈妈们最满足的爱意啦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取出冷冻的葱油饼皮,预先退冻再来用,先取一张抹上少量的麻油。 - 第二步:
平均洒上肉燥(干式的最佳)。 - 第三步:
重覆1~2步骤,将3张葱油饼皮重迭完整。 - 第四步:
用手稍加按压一下,可以让肉燥与饼皮更贴,在煎时可以不容易散落肉燥。 - 第五步:
将饼皮由边开始卷合起来,成一长条状。 - 第六步:
取刀具切约1cm厚度的圆片。如果不好切,可以送进冷冻库里静置3分钟再拿出来切,就可以方便切开。 - 第七步:
加热平底锅,倒入食用油,以中小火的火力将切好的圆片煎到双面金黄色,就完成啦~ - 第八步:
上菜喽~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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