~糖醋鸡丁~
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉切成约2公分块状,加入腌料混合均匀,腌渍30分钟入味 - 第二步:
洋葱及红黄甜椒切成方块,蒜头切末,调味料全部混合均匀备用,腌好的鸡块均匀沾上一层太白粉,锅中倒约200g油,油温热后,放入鸡肉,以中火炸至金黄色盛起 - 第三步:
再度将油烧热,将鸡块放入在炸30秒盛起,原锅中保留2T的油,其余油倒出,加入蒜末及洋葱炒香,再加入红黄甜椒翻炒1~2分钟 - 第四步:
加入综合调味料,煮至沸腾(加入时边加边搅拌),最后加入鸡肉块快速混合均匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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