芥兰牛肉🥄🍛
牛肉片搭很多青菜都很合适，这次做经典餐厅名菜，芥兰牛肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉片，用腌料腌。
- 第二步：
芥兰菜洗净，梗部刨去硬皮切段，叶片摘小片。
- 第三步：
蒜头去膜切片。
- 第四步：
平底锅加2大匙油，倒入牛肉片，炒1分钟，盛盘。
- 第五步：
下蒜片翻炒，再下芥兰菜翻匀。
- 第六步：
倒入1/6米杯水将芥兰菜煮软点。
- 第七步：
半熟牛肉回倒锅中，下调味料翻煮。
- 第八步：
喜欢吃辣，可加点辣椒碎拌匀。
- 第九步：
110/11/4今天再次做这道菜，小宝挤进厨房，说要帮忙，看着他用刨刀帮我削菜皮，不禁欣慰他长大了，从只会喊：妈妈!煮好了没，或是，妈妈陪我玩，不要煮饭了的小屁孩，今天会帮忙，还说：以后，妳不会再是一个人在厨房忙的（噗哈哈，孩子的承诺，要跟他当真吗？）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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