甜椒炒牛肉（黑胡椒口味）
不需调酱,快炒上菜！经典黑胡椒口味，微辣口感搭配清脆甜椒，超适合当便当菜。15分钟搞定上菜。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉用腌料抓一抓备用，甜椒、洋葱切条状，蒜切末，辣辣去籽斜切，葱切段。
- 第二步：
锅内下少许沙拉油并放入蒜末，中火炒到奶油溶化蒜香飘出。
- 第三步：
放入牛肉略煎炒。
- 第四步：
炒到牛肉几乎全熟时放入洋葱拌炒。
- 第五步：
下调味料的酱油膏和胡椒粉（如酱油膏不带甜味则需放点糖）快速拌炒均匀。
- 第六步：
接着放入甜椒快炒后，延锅边放入米酒拌两下后放水。快炒到水滚试味道调整，最后放入辣椒和葱段拌匀即可关火起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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