水炒沙茶白花椰
白花椰菜盛产的季节不吃对不起自己！单纯的水煮法很容易腻口，那么就跟ching一起稍加变化一下，让口味多元，一样能够健康吃美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白花椰菜一朵朵取下，切分成小朵的白花椰菜，多次冲水，将菜间的灰尘和小虫子冲出来，吃得才安心。加热平底锅，倒入1碗水，放入处理好的白花椰菜，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 第二步：
打开锅盖，加入一小匙盐巴。
- 第三步：
加入一匙沙茶酱拌匀，继续煮到水份收干就可以盛盘。因为沙茶酱已经有油脂，所以不再另加食用油，请大家多注意。
- 第四步：
上菜喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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