家常九层塔煎蛋
家常味,超简单的煎蛋但是很香很下饭~ 做便当菜也是香喷喷唷~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料很简单,家中可以养一盆九层塔随时要煎蛋都很容易
- 第二步：
鸡蛋打匀后,加上1/2小匙香菇素蚝油
- 第三步：
最后再加进洗净的九层塔叶
- 第四步：
迷你不沾平底小锅先加进少许油烧热 再把蛋液加进来开始起小泡泡后转小火(盖锅2分钟)
- 第五步：
等到蛋边边开始有焦香感再翻面,双面煎香后起锅 ps 加进的素蚝油可以用 酱油膏 或是 酱油 替代 可以帮助煎蛋更香,但是千万不要加过多 会容易让鸡蛋变黑~
- 第六步：
超简单无难度也好吃的煎蛋 做便当也很合适
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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