煎鲑鱼芦笋沙拉佐香菜优格酱
🐟夏日的无油烹调营养快餐🐟 富含OMEGA-3脂肪酸的鲑鱼是很好的油脂来源，不放油干煎一下就很好吃，这次搭配凉凉的冰镇芦笋和清爽优格酱，快速低卡又好吃，让夏天下厨也不再狼狈满身汗👌 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芦笋洗净用盐水川烫，捞起后多泡个冰水会更脆喔
- 第二步：
鲑鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒搓一搓
- 第三步：
热锅不用放油、鱼皮朝下、小火煎三分钟
- 第四步：
翻面再煎三分钟左右应该就熟了
- 第五步：
鲑鱼起锅后用厨房纸巾吸一下油吃起来更清爽
- 第六步：
“香菜优格酱”分组里的所有材料用料理棒或果汁机打碎
- 第七步：
盛盘：芦笋铺平、放上鲑鱼，最后淋上“香菜优格酱”。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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