玛莉厨房:洋葱炒蛋《超简易的家常菜》

这是一道非常居家的料理 蛋香混着洋葱所带来的特殊甜味 爱吃蛋的我好喜欢这道菜 重点是‧‧‧ 这道菜放便当里也不怕蒸~ ^皿^
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材料单

  1. 一颗洋葱
  2. 2~3颗鸡蛋
  3. 少许葱
  4. 适量油、盐、水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切段备用 洋葱去皮洗净切成丝状 先起油锅,将蛋打进锅中 使用锅铲,轻轻地把蛋黄戳破 以中大火先让蛋凝结后再轻轻拌开成蛋碎 加入洋葱、少许盐和一碗温水 一起拌炒均匀后盖上锅盖闷煮至洋葱熟软 起锅前加入些许葱再翻炒一下即可。
    玛莉厨房:洋葱炒蛋《超简易的家常菜》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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