地瓜照烧鸡
简单食材做出健康又下饭的料理,快速又好吃
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡腿肉切成块 蒜头切成丁或泥状 加入酱油、糖、米酒、胡椒粉腌10分钟 我还加了黑糖比较香 - 第二步:
花椰菜洗干净 切成一口大小 用微波炉热1分钟左右备用 - 第三步:
地瓜洗干净,不要去皮比较好吃 因为地瓜比较不易熟,所以先下锅 切成小块,开大火煎到变金黄色 - 第四步:
倒入腌好的鸡腿肉大火炒一炒 - 第五步:
鸡肉快熟的时候加入花椰菜和辣椒切片 - 第六步:
均匀拌炒 如果汤汁不够,可加一点水跟酱油 如果想要浓稠酱汁,可关火加入勾芡水,再开火搅拌一下 - 第七步:
铺在饭上 洒上白芝麻和香料就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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