德国 香浓甜德式牛肉汤🥨
德式浓汤，香甜浓😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将番茄脱皮 脱皮小技巧： 先在番茄屁股切个十字，等滚水后将番茄放入10-15秒，捞起后比较好剥皮。
- 第二步：
食材切成块 备：请忽略照片的鸡肉汤，原买不到牛高汤所以买这罐，以为是清汤结果打开是浓汤(´Д` )
- 第三步：
蒜头切碎备用
- 第四步：
将牛肉放入炒至两面焦黄，再将洋葱及蒜末放入拌炒，炒出味道后，放入高汤...
- 第五步：
倒入1.5杯左右的红酒，再将新鲜薄荷撕小块放入一起炖煮约1小时
- 第六步：
焖煮约50分钟后，将其余材料加入锅内，再加入一点红酒～继续炖煮至蔬菜熟透
- 第七步：
完成后将洒上黑胡椒 &薄荷撕小块放入(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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