［懒人便当菜］酱烧鲜菇
备料方便、15分钟就可以完成✅适合当便当配菜😎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜香菇、鸿禧菇跟杏鲍菇去除根部、蒂头，再清洗备料 （照片少杏鲍菇）
- 第二步：
鸿禧菇手剥成条状、杏鲍菇与鲜香菇切片，再用菜刀压碎大蒜并剥皮
- 第三步：
以平底锅炒料，在平底锅加入2大匙油并以小火热油，再加入压碎大蒜爆香
- 第四步：
再直接把未沥干的鲜香菇片、杏鲍菇片及鸿禧菇放入锅中拌炒。 再加入3大匙酱油上色，最后等酱汁收干就可以起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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