味噌姜汁烧肉

浓郁咸香的味噌姜汁让人忍不住一口接一口,虽然这次没有煮白饭,用法国面包代替,吸满酱汁的面包组织,一口咬下满嘴四溢的肉汁,真的是很后悔怎么不多煮一些。 我的IG lazywifelazy
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材料单

  1. 150克梅花肉片
  2. 15克姜泥
  3. 半颗甜椒
  4. 一小匙味噌
  5. 一大匙味霖
  6. 两大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将水、味霖、味噌拌匀,另外取一小截姜磨成泥备用。 如果家中没有磨泥器,可以用刀将姜拍碎拍扁,再尽可能的切细碎。
  2. 第二步:
    梅花肉片放入锅内炒至半熟,放入姜泥炒香,再把甜椒加入锅内炒匀。
  3. 第三步:
    倒入步骤1的调料,快速拌炒,甜椒炒透后,可以稍微转大一点的火将酱汁收浓。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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