香煎猪肉丸子
很爱吃IKEA的牛肉丸，在网络上也看了不少食谱，决定自己来试试！ 时间不够，不然佐以蔬菜能增加口感也让整体色泽更丰富～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇清洗第二次时，把香菇水留着，等等派得上用场
- 第二步：
猪绞肉剁碎、洋葱切碎
- 第三步：
绞肉、洋葱、香菇和其他配料全搅拌均匀 洗香菇的水也适量加入一些，但不要让肉泥太软烂，否则会不好捏成球 - 第四步：
锅中放油一一下锅煎，将其中一面煎定型 - 第五步：
煎到每一面的肉都均匀上色后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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