台式三杯鸡
最近天气又变冷了，吃一道三杯鸡暖身吧☺️作法并不困难，不想吃太油的朋友麻油量可以减半喔 视频：
1897 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头切片
- 第二步：
中火热锅煎鸡扒/鸡排，先煎皮的一边出油 煎至金黄色，反转煎约1分钟后夹起，不用全熟
- 第三步：
把鸡扒/鸡排切成小块
- 第四步：
中火热锅加入麻油，把姜和蒜头炒香
- 第五步：
加入鸡件，然后加入酱油、米酒及糖，再炒一炒鸡件 转小火炖8-10分钟盖上盖子
- 第六步：
开盖转大火收汁
- 第七步：
加入九层塔，炒1-2分钟即可上碟 影片：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复