茄汁小肉丸 (露营OK)
小孩好爱这款小肉丸，它可单单这样吃，吃搭配马铃薯浓汤，也可以配饭配面，带便当很下饭，野餐派对郊游等也超得体，重点是很简单、好上手! 绝对是一款要私藏的口袋料理啊!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
调理盆中放入所有食材，搅拌均匀，抓捏至有黏性
- 第二步：
将肉酱捏成约15~20个小丸子，每个丸子在双手间交互丢甩几下 - 第三步：
锅中放入[高汤组]，煮滚，放入小丸子们，盖锅转小火煮约3~5分钟 - 第四步：
开锅转中火，煮约3~5分钟至水收稍微少一点 - 第五步：
到入调好的[酱汁组]，煮滚后熄火，拿起锅子摇动几下，让丸子都沾到酱汁即可 - 第六步：
请享用 "类Ikea" 之~和风小肉丸 ^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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