糖醋肉丸子(日式中华料理/便当菜)
炸的香酥的肉丸子果上酸甜糖醋酱,是大人小孩都喜爱的菜色,也是便当菜首选有空不妨试试。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备所有食材,泡好葱姜水。(葱少许姜少许泡水抓一抓静置15分) - 第二步:
绞肉、洋葱、面粉、蛋、盐放入绞拌器绞5秒,再放入葱姜水绞拌即可。(用手持汤匙搅拌也可以) - 第三步:
烧热油把丸子捏好,用中火炸丸子等丸子上色即可捞起放置吸油纸巾沥油。 - 第四步:
把调味酱汁拌匀放入锅中搅拌煮开。 - 第五步:
下丸子翻炒吸附汤汁即可摆盘上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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