糖醋肉
气炸锅料理 糖醋肉丸子
糖醋排骨, 想必大家都有听过这道大人小孩都非常喜爱的料理, 今天Nancy老师就要做一道这道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子. 这道料理有着与排骨不一样的口感适合带便当的一道料理, 因为肉丸子是绞肉的关系, 更容易咀嚼, 给小朋友当便当最适合不过了. 利用气炸锅, 少了油炸的油腻感, 却能够品尝到如炸过的酥脆外皮, 加上酸甜的糖醋酱汁, 健康又美味!
【迷你竹厨房】收服老公的胃‧超美味的偷吃步糖醋肉丸
这到糖醋肉丸需要准备的材料很简单，最主要成功关键是肉丸，再来只要按照阿基师的糖醋酱比例调配，就一定成功！ 这个肉丸我一定要介绍一下，我们家很爱吃的阿美韩国泡菜老板丁爸很厉害，用上等猪绞肉、鸡蛋和豆腐等材料制作的手工黄金肉丸，刚炸起来出炉时候香气满满，使用新鲜材料所以味道佳，买回家可以冷冻保存，要使用时候只要稍微退冰烹调，对我来说是懒人方便食材，不然人口不多还要自己弄东弄西炸肉丸太厚工。
