气炸锅料理 糖醋肉丸子

步骤

1. 第一步：
   取一钢盆, 放入绞肉、蛋, 蒜末、海盐与黑胡椒，搅拌均匀.
   
2. 第二步：
   用搅拌机或手混和一起.
   
3. 第三步：
   用手或汤匙, 将肉变成一颗小圆球.
4. 第四步：
   放冰箱冷藏半小时.
5. 第五步：
   将肉丸子放入气炸锅, 180c 8分钟即可装盘备用.
6. 第六步：
   不沾锅内放入蒜末, 洋葱炒至金黄色.
7. 第七步：
   加入红椒, 黄椒拌炒约5分钟直到变软.
8. 第八步：
   加入肉丸子, 与白醋, 番茄酱, 酱油, 米酒, 水一起拌炒.
9. 第九步：
   约两分钟即可呈盘享用.