[幼儿] 洋葱马铃薯猪肉丸子

适合一岁以上幼儿
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材料单

  1. 1/2马铃薯
  2. 1/2洋葱
  3. 适量胡萝卜
  4. 200猪绞肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯、洋葱及胡萝卜都切丝,总重约200g 将猪绞肉剁更细,适合幼儿食用
  2. 第二步:
    将全部食材混合,充份搅拌并摔打至有黏性 开始将肉泥搓成一颗颗小丸子,适口大小
  3. 第三步:
    将肉丸子放在盘子中,用电锅蒸,外锅加一杯水 蒸熟后不开盖闷5~10分钟即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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