电锅版下饭的瓜仔肉丸
当妈妈要一边顾孩子又要煮饭就是要简单， 这道菜放电锅跟饭一起蒸就好喔！ 省时又省事，一人一球刚刚好 希望大家喜欢喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
脆瓜切小碎，姜切末，蒜切末洋葱切小碎，葱切花。葱花要留一点起来之后点缀用。将切好的食材都加入绞肉里，再加入米酒，鲜味炒手，糖，胡椒粉拌匀，要拌到肉有黏性出来
- 第二步：
黏性出来，取一小球在两手摔打互丢，让肉里的空气挤出来，肉才会扎实好吃喔！都捏好放器皿里加上一点脆瓜汤汁，香油就可以蒸喽～我加一杯半的水跟饭一起蒸
- 第三步：
蒸好在撒上之留的葱花一点胡椒就可以喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
咸味可以自己调整，我这道菜是要配饭吃会比较咸一点，没吃太咸可以最后脆瓜汤别加太多。
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