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香芹炒干丝
芹菜搭配干丝,好下饭的喔,更是带便当的最佳佐菜~
icook
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材料单
1/4条腰内肉
300g干丝
3株芹菜
1大匙蒜末
1大匙姜末
适量辣椒丁
1米杯清水
1/2小匙[调味料]盐
1小匙[调味料]酱油
1小匙[调味料]糖
1小匙[调味料]鸡粉
少许[调味料]胡椒粉
1大匙[腌肉料]酒
1/4小匙[腌肉料]盐
少许[腌肉料]胡椒粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
肉丝先用[腌肉料]腌过,芹菜切小段备用
第二步:
干丝切小段再开水汆烫过备用
第三步:
蒜、姜末、辣椒丁炒香,先将肉丝炒至8分熟
第四步:
作法❸加入芹菜、干丝、[调味料]和1杯水,快炒至肉丝熟透即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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