青江菜炒沙茶
青江菜加入沙茶酱一起炒是娘家的家常特色菜 沙茶与青江菜的结合有独到的美味加些肉片或肉丝一起炒一道菜就能配2碗白饭很下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材与切法 切菜时先将青江菜的梗和叶分开来 梗较不易熟要先下锅炒 *喜欢吃辣可切些辣椒
- 第二步：
热油锅放入猪肉片拌炒
- 第三步：
放入蒜和青江菜梗与红萝卜片一起拌炒
- 第四步：
加入沙茶酱与少许水一起拌炒
- 第五步：
放入青江菜叶 调味加入盐和鸡粉
- 第六步：
拌炒一下叶变软即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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