豆瓣松阪猪豆腐
豆瓣料理果然好吃又下饭，吸饱汤汁的豆腐与脆口松阪猪实在是太好吃了！简单煎炒再加上豆瓣酱和酱油，汤汁一定要用来拌饭别放过啊！！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
传统嫩豆腐、辣椒、葱洗净沥干备用；
- 第二步：
葱切段、蒜拍扁去皮切末；辣椒斜切；豆腐切片；
- 第三步：
松阪猪切大块备用；
- 第四步：
平底锅烧热放少许油，豆腐片入锅煎到一面金黄后，翻面续煎；
- 第五步：
放入松阪猪肉一起煎上色；
- 第六步：
放入蒜末和葱白；
- 第七步：
下辣豆瓣酱、糖和酱油翻烧一下；
- 第八步：
加入1/2杯水继续烧煮入味；
- 第九步：
放入葱段与辣椒拌炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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