蒜苗五花

超级简单又下饭 蒜苗正对时,清脆又甜 用来炒五花 清香又解腻 吃不完更是适合上班族或体力工作者们带便当 猪五花提供热量,咸香又开胃 蒜苗爽口补充蔬菜量 营养又健康~
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材料单

  1. 半条五花肉
  2. 2支蒜苗
  3. 3匙酱油
  4. 1/3颗洋葱
  5. 2匙米酒
  6. 2瓣蒜头
  7. 少许盐
  8. 少许黑胡椒
  9. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜苗斜切,五花肉切0.5-0.8cm的薄片,洋葱切丝,蒜头切末。
    蒜苗五花的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放少许油,中小火煸五花肉。
    蒜苗五花的加工步骤
  3. 第三步:
    煸到颜色赤赤的,出油了。
    蒜苗五花的加工步骤
  4. 第四步:
    出油后放蒜末及洋葱丝
    蒜苗五花的加工步骤
  5. 第五步:
    可稍加大火力,加酱油,待肉上色后加糖,胡椒,盐,翻炒后加米酒呛香。 然后再放蒜苗。
    蒜苗五花的加工步骤
  6. 第六步:
    爱吃辣也可加辣椒,加蒜苗后快炒一下就好了,保持蒜苗的清脆爽口~
    蒜苗五花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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