无骨三杯鸡
一般的三杯鸡都是带骨居多，改用去骨鸡腿排来制作三杯鸡，不仅滑嫩多汁也不会扰了大口扒饭的兴致。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
以小火冷锅冷油将姜片煸出香气 姜的香气释出后再加入拍扁的蒜头炒香
- 第二步：
将切块的鸡腿肉煎至金黄
- 第三步：
将所有调味料下锅翻炒 加盖以小火煨煮至鸡腿肉变软，约15分钟
- 第四步：
起锅前下九层塔
- 第五步：
无骨三杯鸡就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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