快速家常炒面
炒面还是在家吃的干净放心,做法特别简单,想吃什么就加什么,简单又快速的家常炒面,炒一炒简单有变化的一餐! 肉丝也可以变化成海鲜或咸猪肉…就又是不同口味的炒面了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有食材切好备用, 香菇泡热水、虾米泡米酒 ⬆️(腌过即可) 肉丝先腌过更入味 - 第二步:
开火香菇、虾米先干爆香 加入油红萝卜丝、洋葱丝爆香 微软后放入肉丝翻炒至变白 加入浸泡香菇的水、虾米的米酒,再加入材料的水快淹过锅内的料后,加入调味料,拌炒一下,盖上锅盖焖煮1、2分钟 - 第三步:
开锅盖⋯⋯ 加入面条拉散 (用夹子+锅铲方便拌炒) 所有食材和面条拌匀 (大约1、2分钟左右) 起锅前加入香油、胡椒粉、葱花 拌炒一下,关火,起锅…✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
五花肉丝换成不同食材(例:咸猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜)就会有不同变化哦!
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