柚子蜜鸡排

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 1块鸡扒
  2. 2汤匙柚子蜜
  3. 1汤匙绍酒
  4. 2汤匙生抽
  5. 1汤匙生粉
  6. 1茶匙胡椒粉
  7. 1茶匙盐
  8. 3片姜
  9. 3粒蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡扒解冻,用厨房纸印干
    柚子蜜鸡排的加工步骤
  2. 第二步:
    用盐、胡椒粉、生抽、绍酒、生粉拌匀,姜、蒜拍偏之后放入鸡排腌半日
    柚子蜜鸡排的加工步骤
  3. 第三步:
    将腌好的鸡扒,拿掉姜、蒜,落平底镬用中火煎熟至两边金黄色,上碟后切件
    柚子蜜鸡排的加工步骤
  4. 第四步:
    柚子蜜加水拌匀落镬煮至杰身,淋上鸡扒上就完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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