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泰式打抛鸡
10分钟係指烹调时间(不含备料等前置作业) 有声影音
icook
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117 点赞
材料单
300g鸡胸肉(切愈小愈好)
50g打抛叶/罗勒/九层塔(挑叶子)
一匙打抛粉或酱
1大匙泰式辣酱
一大匙鱼露
适量蒜
100ml水
适量辣椒
适量红葱头
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
爆香蒜、辣椒、红葱头
第二步:
加入鸡肉炒熟
第三步:
加入泰式辣酱炒匀
第四步:
加入调味料
第五步:
加入九层塔 停止加热 继续拌到九层塔呈现你要的柔软度即可上菜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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