辣炒塔香肉丝(便当菜)

炒的香辣下饭的一道肉丝料理,特别适合带便当!
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材料单

  1. 一份肉丝
  2. 适量蒜末
  3. 15ml酒
  4. 适量辣椒末
  5. 15ml淡酱油
  6. 15ml鱼露
  7. 适量九层塔
  8. 适量白胡椒粉
  9. 5ml糖
  10. 5ml太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉丝先用腌料,拌匀腌15分钟以上
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热油热下肉丝炒
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    炒出肉香出来,加入蒜末辣椒末炒
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤
  4. 第四步:
    接着倒入鱼露调味
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤
  5. 第五步:
    放入淡酱油调味
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤
  6. 第六步:
    炒至收汁放入九层塔炒香即可。
    辣炒塔香肉丝(便当菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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