饼干

糕加必

糕加必(kuih kapit,马来文)南洋传统炭烤手工饼干 属~马来西亚(南洋)传统美食之一,每逢新年佳节,家家户户都会准备用来宽待亲朋好友的一种传统的马来西亚糕点。 薄薄一层面糊,夹在圆形铜模里,放到火炭上烘熟时却还是软身的,趁热快速卷成管状或双折成扇,一经冷却即口感酥脆无比,浓浓的椰浆风味让您一口接一口。 了解我们:/

甜点:法式马卡龙(详细图解)

套餐的重头戏甜点是号称饼干界难度最高的马卡龙小圆饼,真的很容易失败,制做过程费时费工,还有很多容易失手的地方。烤第一盘时因为烤箱温度过高,导致整盘马卡龙褪色。第二盘烤温调降后穿着美丽蕾丝裙摆的马卡龙就出现啰。 马卡龙的内馅可以随意搭配,这次选择柠檬奶油霜,外脆内Q的马卡龙夹上柠檬奶油霜,酸甜综合非常对味。

人吃人爱清香清爽柠檬饼干

最近练习了太多重口味料理及甜点, 可能因此想吃柠檬口味的东西, 但外面买的几乎都是用香精制作成的, 实在是不一样啊 (抓头))) 自己动手作好了 ヽ(✿゚▽゚)ノ

芝麻胚芽饼

饼干不一定要用奶油~沙拉油也可以作,不仅热量变少了,香气、酥脆的口感都没有少喔! 做法简单送礼自用皆宜

无蛋奶油,洋芋迷迭香饼干

下午茶,洋芋迷迭香饼干 无蛋无奶油无糖烤饼干 好脆。好香哦! 自然香草的芳香 在口中四溢 太复杂的烤法 会困扰自己。。 自己又简化了过程。 口感依然很脆香

【缤纷巧克力棒棒糖饼干】低糖少油更健康

自已做的巧克力饼干,可以再减糖、再少油或以橄榄油取代,使用的食材自已把关,让孩子吃得更安心!!更何况这棒棒糖造型, 比起一般造型饼干,更是让小朋友们看了眼睛都为之一亮呢~全文链接

ㄚ芬的小厨房--杏仁千层酥

一直以来对千层酥都有独特的喜爱,市售的都很甜,而且料又不多,所以就自已找数据动手做,没想到简单又好做的,就这样轻轻松松的完成了这个老少咸宜的点心了,喜欢吃的人可以自已做看看哦