可爱猫掌饼干

用简单的双色面团,就可以做出可爱又好吃的猫掌饼干喔!
icook 1994 阅读

材料单

  1. 150克低筋面粉
  2. 65克奶油
  3. 50克糖粉
  4. 25克全蛋
  5. 10克可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油室温软化后,倒入过筛糖粉,用电动搅拌器打至泛白。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋液分两次加入,打匀后再全部倒入。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    打匀后倒入过筛面粉,用刮刀拌成团。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    成团就好,不要过度揉捏避免出筋,取一半面团加入可可粉揉匀。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    面团分别分成一个大的,三个小的面团。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    可可面团桿成长条状,原味面团桿平包覆可可面团,其他面团一样做法。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    四条面团连接起来,接缝处刷上一点水帮助黏合,用保鲜膜包起来,放冷冻1小时。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  8. 第八步:
    取出后切片放烤盘,烤箱预热180度,烤18~20分钟,或饼干上色即可。
    可爱猫掌饼干的加工步骤
  9. 第九步:
    出炉后放凉,用密封罐装起来,避免回软,一个礼拜内要吃完喔!
    可爱猫掌饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部