可爱猫掌饼干
用简单的双色面团,就可以做出可爱又好吃的猫掌饼干喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油室温软化后,倒入过筛糖粉,用电动搅拌器打至泛白。 - 第二步:
蛋液分两次加入,打匀后再全部倒入。 - 第三步:
打匀后倒入过筛面粉,用刮刀拌成团。 - 第四步:
成团就好,不要过度揉捏避免出筋,取一半面团加入可可粉揉匀。 - 第五步:
面团分别分成一个大的,三个小的面团。 - 第六步:
可可面团桿成长条状,原味面团桿平包覆可可面团,其他面团一样做法。 - 第七步:
四条面团连接起来,接缝处刷上一点水帮助黏合,用保鲜膜包起来,放冷冻1小时。 - 第八步:
取出后切片放烤盘,烤箱预热180度,烤18~20分钟,或饼干上色即可。 - 第九步:
出炉后放凉,用密封罐装起来,避免回软,一个礼拜内要吃完喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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