香抹茶健康饼干

香抹茶健康饼干~ 偶尔,泡个茶搭配一下也不错的搭配组合 健康又营养的小饼干
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材料单

  1. 200g低筋面粉
  2. 70g白砂糖
  3. 100g无盐奶油
  4. 1颗蛋黄
  5. 1汤匙兰姆酒(可加也可不加)
  6. 2大匙抹茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    退冰无盐奶油加白砂糖。
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌成淡黄色(偏白)!
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蛋黄和(兰姆酒) 记得分2次加入搅拌
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌成乳黄色(偏白)
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    加入过筛的低筋面粉与抹茶粉
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    先把粉拌成面糰状,再来用手揉均匀(这样颜色比较均匀) 再来把面糰用保鲜膜包住放进冰箱冷藏 15分钟即可。 --15分钟后,开始压模型<厚度需一致,否则饼干有些不熟有些过熟>
    香抹茶健康饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    放入烤箱烤160度 烤20分钟 <饼干的厚度,烤的时间需自己调整>
    香抹茶健康饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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