零失败免烤箱料理《Oreo巧克力酥》

没有难度的食谱,而且超级~~好吃的! 喜欢巧克力的你一定要试看看🥰
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材料单

  1. 75gOreo饼干
  2. 75g杏仁片(坚果类)
  3. 300g白巧克力
  4. 30g黑巧克力(装饰)可免
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我是用18X18的正方形慕斯盘 使用方形盘待会好整形 没有的朋友也可以用自己有的盘子 裁剪一个适合盘子大小的纸方便脱模
    零失败免烤箱料理《Oreo巧克力酥》的加工步骤
  2. 第二步:
    将Oreo饼干移除中间的夹心内馅 一块大概ㄅㄞ碎成6-7小块 不要用太大块避免不好铺平
  3. 第三步:
    将准备好的杏仁片进烤箱上下火150度烤10分钟有香气即可出炉 因为是免烤箱料理,也可准备熟坚果类则不必烤 准备坚果的朋友也将坚果切细碎放旁边准备
  4. 第四步:
    白巧克力(这里我使用钮扣巧克力)持续隔水加热不要直接加热并用刮刀边搅拌直到融化液体
  5. 第五步:
    加入ㄅㄞ碎的oreo饼干跟杏仁片(坚果类)翻拌均匀直到巧克力覆盖就行了 #记得力道轻柔 倒入模具里并用刮刀整形铺平 需要装饰的朋友铺平后 隔水加热黑巧克力用挤花袋间隔画线(此步骤也可以省略) 因为我累了所以这里也是乱画😂😂
  6. 第六步:
    等待⌛️40-60分钟巧克力凝固就可以开始切割 大小切自己喜欢的就可以 我先切四块9X9后再切两刀变成3X9 大功告成啦🥳🥳🥳

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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