巧克力豆棉花糖饼干
这款美式软饼干利用小粒棉花糖一起烤，可以尝到棉花糖软软的口感，和巧克力豆配在一起非常好吃！岁末年终不管是交换礼物还是在家开趴都很适合，做法简单、美味又讨喜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱先以上下火160℃预热。牛奶巧克力隔水加热融化(不超过50℃)后，放凉备用。
- 第二步：
无盐奶油在室温软化后，加入三温糖打匀。接着将蛋液分2次下，完全吸收后再加下一次。
- 第三步：
放入过筛的低筋面粉和无铝泡打粉，用切拌的方式混合成团。
- 第四步：
将棉花糖放入放凉的牛奶巧克力液拌匀，再加入面团中混合。
- 第五步：
最后加入巧克力豆拌匀。
- 第六步：
面团分为25公克/个，塑成圆扁状，饼干与饼干间需留间隔。以上下火160℃烤20-25分钟即完成。
- 第七步：
此份量约可做16-18片饼干。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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