[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼
『丸久小山园』台币售价有了大幅调整，算起来比代购划算，试作这道日本配方『抹茶白巧克力杏仁饼』时，就把小山园顶级『 绿树』搭配强火烘焙的『菖浦』，成品色泽很好，风味也因为『绿树』浓郁的风味更加提升
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热到182度C；在盆中筛入面粉，抹茶，小苏打粉![[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/90/41eeb38bd458d762aae959aff173c967.jpg "[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的制作步骤")
- 第二步：
拌入打散的鸡蛋、糖、牛奶，如果面糰太干可以再加一点点牛奶；用手拌入核果并塑型![[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/90/c2ed3ce0a7849f1c06372533555159f2.jpg "[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的制作步骤")
- 第三步：
置入烤箱以182度烤20分钟后取出放凉![[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/90/7424c31d5f69ae63d376c0ccf40db7af.jpg "[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的制作步骤")
- 第四步：
切片后再进烤箱用160度C烤8-10分钟，记得饼干切面要朝下贴着烤盘![[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/90/951431c990c1bb4ba6acfb0b5a7297ba.jpg "[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的制作步骤")
- 第五步：
偷吃一块![[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/90/f3b2c3b802d6e8f653b1c1dd2435197c.jpg "[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼的制作步骤")
- 第六步：
白巧克力隔水加热融化，将抹茶饼干一半浸入，在烤盘上放凉后送到冰箱冷藏直到白巧克力固型 - 第七步：
原文食谱: >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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