杏仁饼
甜点♪ 巧克力马卡龙 Chocolate Macaron
马卡龙一口咬下外层酥软，内层软绵，夹着果酱或奶油等内馅，呈现出丰富的口感；在法文马卡龙（Macaroon）意思是「少女的酥胸」。台湾因为气候潮湿，有时候面糊放上1.2个小时，也不一定会让表面干燥，此时可用烤箱低温烘干，或是用吹风机吹干表面。
[ 抹茶一起动手作] 抹茶白巧克力杏仁饼
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『丸久小山园』台币售价有了大幅调整，算起来比代购划算，试作这道日本配方『抹茶白巧克力杏仁饼』时，就把小山园顶级『 绿树』搭配强火烘焙的『菖浦』，成品色泽很好，风味也因为『绿树』浓郁的风味更加提升
意大利 焦糖杏仁瓦片Florentine
不知道这种甜点的正确中文叫什么耶 有人说焦糖杏仁瓦片饼干?? 一种意大利的甜点 因为之前吃过几次KOKO BLACK的Florentine 让我一直回味无穷 但是太贵了不能常吃 所以想说自己动手做看看 但网上找不到koko black的食谱 只看到这个蛮像的 做出来其实也蛮不错吃喔~~ 真的超适合下午茶 配咖啡或是茶一起吃的 成品蛮漂亮的 也很适合包个漂亮的袋子送人
