蔓越莓杏仁饼

步骤

1. 第一步：
   奶油放室温回软，鸡蛋打散备用
2. 第二步：
   细砂糖依2-3次加入奶油里，用打蛋器打到变白
3. 第三步：
   鸡蛋约分2-3次加入已打到变白的奶油里
4. 第四步：
   在跟着加入已过筛的面粉，把刮刀慢慢的拌均
5. 第五步：
   在加入杏仁粉、杏仁角及蔓越莓干拌均，刮刀不好弄的话，可用手拌比较快
6. 第六步：
   将拌好的材料捏成长条形，用袋子包起来至冷冻库约30分~1小时取出切片(要等面团变硬)
7. 第七步：
   烤箱预热180度，烤约20分(时间到在闷到3分钟)即可出炉==>还是要视每个人的烤箱时间而定而定 放冷后找到盒子装起来以免回潮