义式杏仁脆饼(抹茶杏仁巧克力)(减糖)
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料(左-》右)1.鸡蛋2.细砂糖3.低筋面粉+抹茶粉+盐巴4.巧克力5.生杏仁粒 - 第二步:
鸡蛋和细砂糖用打蛋器混和至砂糖融解 - 第三步:
加入过筛面粉丶抺茶粉和盐巴用橡皮刮刀搅拌成团 - 第四步:
加入杏仁粒和巧克力混合均匀 - 第五步:
工作臺上撒手粉(高筋面粉)将面团变成长方形 - 第六步:
以165度C烘烤25分钟 表面变硬后取出面团切成厚1公分的块状 - 第七步:
切好的杏仁饼再平铺于烤盘 回烤20分钟变硬脆即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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