全麦燕麦饼干

年代东风健康好生活-阿芳老师食谱
icook 1943 阅读

材料单

  1. 1碗燕麦片
  2. 1碗全麦面粉
  3. 1颗鸡蛋
  4. 110g无盐奶油
  5. 1碗蔓越莓干
  6. 1/4匙小苏打粉
  7. 35g黑糖
  8. 1g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热170度
    全麦燕麦饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将蔓越莓泡热水至软后沥干备用
  3. 第三步:
    将无盐奶油放至手指可轻易压下的软度,加入糖拌匀,再加入鸡蛋(分2次加入)拌匀。之前将粉类、盐巴、燕麦片、小苏打加入拌匀,勿过度搅拌即可
  4. 第四步:
    如果不好整型可以冰冰箱1~2hr.再拿出来整成想要的大小,想要薄脆就要压扁ㄧ点,我做的偏厚所以是软软的饼干。烤至金黄上色即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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