杏仁小西饼

简单、容易的杏仁小西饼。 最适合下午时间,一口茶一口饼。
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材料单

  1. 75g无盐奶油
  2. 150g酥油
  3. 100g糖粉
  4. 100g鲜奶或奶水
  5. 300g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    依上述食材份量准备
    杏仁小西饼的加工步骤
  2. 第二步:
    无盐奶油、酥油及糖粉混合
    杏仁小西饼的加工步骤
  3. 第三步:
    拌匀,无需打发
    杏仁小西饼的加工步骤
  4. 第四步:
    拌匀后分数次加入鲜奶或奶水
    杏仁小西饼的加工步骤
  5. 第五步:
    拌匀即可,无需打发
    杏仁小西饼的加工步骤
  6. 第六步:
    面粉过筛后加入
    杏仁小西饼的加工步骤
  7. 第七步:
    此时可改用橡皮刮刀协助拌匀
    杏仁小西饼的加工步骤
  8. 第八步:
    装入挤花袋,并于烤盘上以画圆方式成型
    杏仁小西饼的加工步骤
  9. 第九步:
    撒上杏仁片,上火180,下火120烤20-25分钟
    杏仁小西饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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