酥油

香酥蛋黄酥

有跟我一样喜欢吃蛋黄酥的吗?香酥留于口,美味留于心,详细教程分享给大家,我们家中秋必做的就是蛋黄酥,今天带你们体验一下做120个蛋黄酥是一种什么体验…

金黄蛋黄酥

纯手工自製蛋黄酥,香香酥酥甜甜咸咸,层层迭迭的口感,让本就爱吃这项小糕点的我,更加欲罢不能呀~ 此份量为16颗,单颗重约80g。 我做两倍量。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛~

竹笋香菇粥

这道料理以前妈妈很常做,现在双手不沾阳春水的房客很爱吃竹笋粥,不论寒暑不时的要求我煮这道,很纳闷从来不上市场的人怎知市场有竹笋卖呢?节省的小气煮妇只好忍痛买了一斤140元/3只325元贵松松的竹笋回家煮。 搭配台式料理三剑客,红葱酥、香菇、虾米,煮了一大锅咸香鲜甜好吃的竹笋香菇肉粥。

小太阳饼

太阳饼是台中特产,香酥的外皮加上甜甜的内馅,很受大家喜欢,如果不在台中,却想要品尝它的美味,你也可以自己做看看哦^^

中秋芋泥酥

中秋芋泥酥 内馅为市售芋泥内馅,亦可更换成自行蒸熟的芋头馅 配方中油酥奶油为“无水奶油”与油皮为“无盐奶油”

零失败菠萝面包

因为家人喜欢吃菠萝面包❤️ 所以就认真研发,用最简单的方法。 做出最好吃的爱心菠萝面包。 😄但工时还是好漫长⋯ **不添加酥油和白油配方**

超级酥脆!减糖健康迷你版桃酥~

传统桃酥使用猪油 现在则多用酥油取代 我使用有机奶油 虽然烤出来裂痕不像使用酥油这样漂亮 不过口感以及食材的健康天然性 都是加分的 一般桃酥对幼儿来说有点大片 改成迷你版 然后降低使用糖量 不会太甜依旧唰嘴 很容易就一口接一口停不下来 材料单纯 面糊制作简单 成品出炉时真的超香:) . . . FB专页: /

金瓜米粉

浓浓古早味的金瓜米粉,简单的拌炒,配上微甜的南瓜泥,咸甜的风味,让夏天也能食欲大开喔!