小🌻小🌻太🌻阳🌻餠🌻

步骤

1. 第一步：
   油皮的部份全部混合揉成糰，置于干燥容器内，用保鲜膜包覆，醒30分钟。
2. 第二步：
   油酥的部份混合就好，不用揉。
3. 第三步：
   馅料部份全部混合。
4. 第四步：
   油皮20g/个丶共15个，油酥10g/个、共15个，馅料30g/个丶共15个。
5. 第五步：
   油酥皮（油皮＋油酥）3摺法解说～a．油酥皮搓成圆球状。b．压平。c．擀成长条状卷起。d．压平。e．擀成长条状卷起。f．压成蜗牛壳状。g．擀圆包馅。
6. 第六步：
   油酥皮包馅后，置于铺有锡箔纸的烤盘上，入预热160度C10分钟的烤箱，160度C烤20分钟。