《宇治金时绿豆糕》
其实就是抹茶红豆口味的绿豆糕，然后觉得这压模实在是太～美了！简易版的绿豆糕免蒸作法超简单，但漂亮的压模大大提升这糕点的质感啊～果然人要衣装，食物要模装啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把奶油和抹茶粉拌匀后再加入绿豆沙拌匀，这边使用的绿豆沙已经调味好有甜味了，不需要另外加糖
- 第二步：
把拌好的绿豆沙跟乌豆沙各分成24等分（大约是25克和3克），用绿豆沙包起乌豆沙，表面拍一些面粉或糖粉再压模，可以防止沾粘，每次压完一个就要用刷子把模具上残留的绿豆沙刷掉，才能继续做下一个
- 第三步：
就这样完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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