芝麻馒头(副食品💚8个月+) 这次要做松软的馒头,给小橄榄品尝。黑芝麻是高钙美肤的好素材,因此放入馒头里,为了营养纤维还是用了一些全麦粉。 同样是无糖无盐,芝麻粉和奶油的吃起来好香喔。小橄榄很爱喔! 因为做多了,我还切了部分面团来做黑芝麻红豆包,做下午茶点心喔! 超简易的。 🌵 黑芝麻馒头只要稍微热一下,就可以带出门一整天,可以当大人和宝宝的手指食物或早午餐。 无栏备用 117 点赞 1006 浏览
手作蛋黄酥 这是我人生的第一颗手作蛋黄酥! 适合蛋黄酥新手参考看看~ 蛋黄酥的灵魂就在于那颗蛋黄,所以最好选用新鲜的生的咸鸭蛋,尤其是红土制成那种。然后口诀是,水油皮包油酥,豆沙包蛋黄,水油酥皮再包豆沙蛋黄⋯这样就不会打乱手脚了。 晚上睡不着爬文研究了几天,心得:它算是一道零失败率的点心,只要抓住几个步骤也能做出一颗卖35块的蛋黄酥,而且自己做一颗成本不用15块!除此之外,也能吃得安心!免得花了钱还吃到假蛋黄 团圆月饼 110 点赞 1261 浏览
《宇治金时绿豆糕》 其实就是抹茶红豆口味的绿豆糕,然后觉得这压模实在是太~美了!简易版的绿豆糕免蒸作法超简单,但漂亮的压模大大提升这糕点的质感啊~果然人要衣装,食物要模装啊! 中式点心 15 点赞 2888 浏览