糕点

韭菜米饺

在来米粉的黏性较小,所以一般都会用于萝卜糕或碗糕这些组织比较松散的糕点,今天我把它做成饺子,是不是有点难想像呢,其实只要多个步骤,就可完成哦,一起试试这Q弹好吃的韭菜米饺吧^^

♦泰泰风食尚厨房♦花香熏烛熏泰式甜品

泰国的糕点甜品乃至椰浆多有一股特别的香味 那种香味多源自于花香 比如茉莉花.依兰花.安息花及香兰叶都是 花香的萃取方式很多以泰国来讲最常用的方式就是水洗,另一种很有趣的方式就是「熏」 把各式香花的萃取成分与蜂蜡结合製成「烛」 花香熏烛点燃吹熄之后「烟熏」甜品 这样熏出来的甜品 那种香气令人感动

枣皇千层糕,过年甜点

完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!

香蕉重可可布朗尼-减糖、减油、减淀粉

看到家中熟透的香蕉该怎么办?拿来取代糕点中的淀粉和糖最好! 改善原本重可可布朗尼的食谱,将奶油减半、去掉砂糖、将中筋面粉去掉超过一半,以香蕉中天然的果糖和淀粉取代之,改成较健康的版本。口味更松软,可可味十足!步骤一样简单哦!

蓝莓起士塔

放假回到家中最温馨的时光之一就是和爸爸妈妈在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品尝我和妹妹采购的伴手礼之外,我更喜欢让爸爸妈妈品尝我亲手製作的点心。喝着爸爸的拿手咖啡,一边品尝糕点,一边谈心,没有比这更幸福的事了!假期即将结束,虽然我总觉得快乐的时光特别短暂,但是我有满满的回忆可以在下次团聚前好好回味❤

【花型蛋糕点心BOOK】蕃茄布丁

利用大量番茄制作而成的健康布丁,散发天然的浓纯香气息。 *单个热量165kcal *番茄:含有其他蔬菜少有的茄红素与柠檬酸等营养素。搭配牛奶有减轻疲劳、放松身体的效果。 *更多「花型蛋糕点心BOOK」请洽款硅胶花型烤模喔

绿茶蔓越莓馒头

喝茶是一种艺术,欧美人士也爱喝茶,原本他们喝红茶居多,近年来健康意识抬头,越来越多人改喝绿茶。绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,丰富茶多酚具有很强的抗氧化作用。 因为个人体质因素,我完全不喝含咖啡因刺激性的饮品,连绿茶也难得喝一次。 心血来潮买了包绿茶粉,份量不小有 8oz,除了偶尔泡绿茶给老爷换口味外,另外试做面包糕点。 用绿茶粉和同样有绝佳抗氧化功效的蔓越莓做出养生健康的绿茶蔓越莓馒头。

爱心开心果费南雪

费南雪Financier 在法文是"金融"的意思 这是一个在法国金融区的小糕点师傅 Lasne 为了附近的客人所发明的甜点, 客人可以单手拿着"金融"蛋糕, 边吃边看财报, 而且不会掉蛋糕碎屑. 方便又好吃, 从此这配方传了下来逾百年之久. 传统是用长方型的模子, 但是我用爱心模子替代. 也可以用其他的模子取代欧~

【桂圆紫米糕】

补元气圣品 紫米桂圆糕 这是道 温补养生的糕点,只要确实的将紫米泡水软化,即能轻松简单地做出这道点心喔~ 简单做 健康吃的美味糕点料理

♡糖油减量依然好吃の抹茶磅蛋糕♡

磅蛋糕做法简单易上手,是一款朴实而味美的糕点。然材料比皆为1的配方实在不是怕胖者(我,哈哈)所能负荷,因此尝试了糖油减量的版本,再加上自己最爱的抹茶,没想到还是很好吃呢! 这是我的煮食日记欢迎来看看♡