糕点
♦泰泰风食尚厨房♦花香熏烛熏泰式甜品
泰国的糕点甜品乃至椰浆多有一股特别的香味 那种香味多源自于花香 比如茉莉花.依兰花.安息花及香兰叶都是 花香的萃取方式很多以泰国来讲最常用的方式就是水洗,另一种很有趣的方式就是「熏」 把各式香花的萃取成分与蜂蜡结合製成「烛」 花香熏烛点燃吹熄之后「烟熏」甜品 这样熏出来的甜品 那种香气令人感动
枣皇千层糕,过年甜点
完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!
香蕉重可可布朗尼-减糖、减油、减淀粉
看到家中熟透的香蕉该怎么办?拿来取代糕点中的淀粉和糖最好! 改善原本重可可布朗尼的食谱,将奶油减半、去掉砂糖、将中筋面粉去掉超过一半,以香蕉中天然的果糖和淀粉取代之,改成较健康的版本。口味更松软,可可味十足!步骤一样简单哦!
【花型蛋糕点心BOOK】蕃茄布丁
利用大量番茄制作而成的健康布丁,散发天然的浓纯香气息。 *单个热量165kcal *番茄:含有其他蔬菜少有的茄红素与柠檬酸等营养素。搭配牛奶有减轻疲劳、放松身体的效果。 *更多「花型蛋糕点心BOOK」请洽款硅胶花型烤模喔
♡糖油减量依然好吃の抹茶磅蛋糕♡
磅蛋糕做法简单易上手,是一款朴实而味美的糕点。然材料比皆为1的配方实在不是怕胖者(我,哈哈)所能负荷,因此尝试了糖油减量的版本,再加上自己最爱的抹茶,没想到还是很好吃呢! 这是我的煮食日记欢迎来看看♡