糕点

韭菜米饺

在来米粉的黏性较小,所以一般都会用于萝卜糕或碗糕这些组织比较松散的糕点,今天我把它做成饺子,是不是有点难想像呢,其实只要多个步骤,就可完成哦,一起试试这Q弹好吃的韭菜米饺吧^^

枣皇千层糕,过年甜点

完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!

蓝莓起士塔

放假回到家中最温馨的时光之一就是和爸爸妈妈在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品尝我和妹妹采购的伴手礼之外,我更喜欢让爸爸妈妈品尝我亲手製作的点心。喝着爸爸的拿手咖啡,一边品尝糕点,一边谈心,没有比这更幸福的事了!假期即将结束,虽然我总觉得快乐的时光特别短暂,但是我有满满的回忆可以在下次团聚前好好回味❤

香蕉重可可布朗尼-减糖、减油、减淀粉

看到家中熟透的香蕉该怎么办?拿来取代糕点中的淀粉和糖最好! 改善原本重可可布朗尼的食谱,将奶油减半、去掉砂糖、将中筋面粉去掉超过一半,以香蕉中天然的果糖和淀粉取代之,改成较健康的版本。口味更松软,可可味十足!步骤一样简单哦!

【花型蛋糕点心BOOK】蕃茄布丁

利用大量番茄制作而成的健康布丁,散发天然的浓纯香气息。 *单个热量165kcal *番茄:含有其他蔬菜少有的茄红素与柠檬酸等营养素。搭配牛奶有减轻疲劳、放松身体的效果。 *更多「花型蛋糕点心BOOK」请洽款硅胶花型烤模喔

一吃就停不了的韩国糖饼

家门走出去200公尺内就有一家烘培店,里头卖的面包和甜点虽然样式不是很多,但都很好吃,让我不爱吃太多甜食的人,想到都会嘴馋。但也因为自己喜欢在厨房做东做西,心里明白那一块小小的糕点里头有多少奶油和砂糖,还是自己动手做,可以控制油量和糖份最好,韩国糖饼就是我喜爱的甜点名单之一,刚煎好时最好吃,一口气吃上两三个都没问题。(咦? 这样不也是过量了吗?)

【桂圆紫米糕】

补元气圣品 紫米桂圆糕 这是道 温补养生的糕点,只要确实的将紫米泡水软化,即能轻松简单地做出这道点心喔~ 简单做 健康吃的美味糕点料理

绿茶蔓越莓馒头

喝茶是一种艺术,欧美人士也爱喝茶,原本他们喝红茶居多,近年来健康意识抬头,越来越多人改喝绿茶。绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,丰富茶多酚具有很强的抗氧化作用。 因为个人体质因素,我完全不喝含咖啡因刺激性的饮品,连绿茶也难得喝一次。 心血来潮买了包绿茶粉,份量不小有 8oz,除了偶尔泡绿茶给老爷换口味外,另外试做面包糕点。 用绿茶粉和同样有绝佳抗氧化功效的蔓越莓做出养生健康的绿茶蔓越莓馒头。

法式玛德莲贝壳蛋糕

玛德莲是广受法国人喜爱的小茶点!在巴黎的各糕点店茶馆都必卖这款经典糕点~~独特贝壳造型与风味~是一款法国经典贝壳形状的小茶点,味道比一般海绵蛋糕更香更浓郁!传统配方上是加入杏仁粉,或加入柠檬皮丝,蜂蜜,让它更具柠檬蜂蜜清香风味! 脸书: